감동편지

🍲만능 양념장 만드는 16가지 황금비법 대공개 본문

건강정보

🍲만능 양념장 만드는 16가지 황금비법 대공개

감동편지 2021. 3. 19. 14:36

🍲만능 양념장 만드는 16가지 황금비법 대공개

저장해두시고 꼭 필요할때 사용하세요!
이 비법을 사용하는 순간
만능 요리사가 될거예요~^^ 

  
 
​1. 황금 초고추장 양념장 
 
재료 : 고추장 3큰술,식초2큰술,물1큰술,
설탕1큰술,생강즙1/2작은술,깨소금약간
 
어울리는 요리 : 오징어도라지생채, 두릅숙회,
노각생채, 오징어초말이

 
 
2. 비법 맛간장
 
재료 : 간장5큰술, 양파채40g, 통후추 10알,
다시마국물1컵, 굵은 파뿌리 2개, 생강편3쪽,
월계수잎약간을 한데 섞어 약한불에서
4큰술 분량으로 조린것
 
어울리는 요리 : 돼지갈비찜, 북어양념찜, 갈비찜
 
 
3. 황금 불고기 양념장
 
재료 : 간장4큰술 설탕2큰술 청주2큰술
다시마3큰술, 1/2컵, 양파즙 1/4컵, 후추약간,
깨소금액간, 참기름약간
 
어울리는요리 : 쇠고기불고기
 
 
4. 비법 된장 양념장
 
재료 : 된장2큰술 , 고춧가루1작은술, 간장1작은술,
설탕1/2작은술, 다진파1큰술, 다진마늘1작은술,
깨소금, 참기름약간
 
어울리는 요리 : 두릎된장무침, 냉이나물무침,
근대나물무침

 
 
5. 젓갈 양념장
 
재료 : 액젓4큰술, 고춧가루2작은술, 설탕1작은술,
다진파1큰술, 다진마늘1큰술, 깨소금2큰술,
참기름1큰술
 
어울리는 요리 : 부추김치, 봄동겉절이

 
 
6. 맑은간장 양념장
 
재료 : 맑은간장2큰술, 다진파1큰술,
다진마늘1/2큰술, 깨소금1큰술, 참기름 2작은술
 
어울리는요리 : 참나물 간장무침
 
 
7. 간장 양념장
 
재료 : 간장3큰술. 고춧가루2작은술, 설탕2작은술,
다진파1큰술, 깨소금약간, 참기름약간,
 
어울리는요리 : 깻잎장아찌,  취나물무침
 
 
8. 바베큐구이양념장

재료 : 토마도캐첩3큰술, 우스터소스큰술,
다진마늘2큰술, 다진양파3큰술, 버터1큰술,
물엿2큰술, 레드와인1큰술,
토마토쥬스1컵 소금,후추약간
 
어울리는요리 :  치킨데리야끼, 생선데리야끼구이
 
 
9. 데리야끼 양념장
 
재료 : 간장3큰술,  생강물3큰술, 설탕3큰술,
다시마굴물4큰술, 청주4큰술,
 
어울리는요리 :  바베큐폭찹,  돼지고기바베큐
 
 
10. 갈비찜 양념장
 
재료 : 토마토캐첩3큰술, 우스터소스1큰술,
다진마늘2큰술, 다진양파3큰술, 버터1큰술,
물엿2큰술, 레드와인1큰술, 토마토쥬스1컵,
소금,후춧가루약간
 
어울리는요리 : 갈비찜
 
 
11. 돼지고기 고추장구이 황금 양념장
 
재료 : 고추장3큰술, 고춧가루1큰술, 간장1큰술,
설탕2큰술, 청주2큰술, 참기름1/2큰술,
다진생강 1/2큰술, 다진양파4큰술, 다진마늘2큰술,
깨소금1큰술, 후춧가루1작은술
 
어울리는요리 : 돼지고기고추장구이
 
 
12. 엿장 양념장
 
재료 : 간장4큰술, 설탕 1 1/2큰술, 물2큰술, 물엿1큰술
 
어울리는요리 : 연근조림 우엉조림  
감자곤약조림  꼴뚜기조림

  
 
13. 고춧가루 양념장
 
재료 : 고추장1/2컵, 설탕2큰술, 간장1/2큰술,
물3큰술, 마늘즙2작은술, 조미술1큰술
 
어울리는요리 : 돼지고기고추장구이, 병어양념구이,
오징어불고기, 오징어채볶음

  
 
14. 간장 양념장

재료 : 간장4큰술, 설탕1큰술, 물엿1큰술,
조미술1/2큰술, 다진파2큰술, 다진마늘1큰술,
생강즙2작은술,참기름, 깨소금, 후춧가루약간
 
어울리는요리 : 코다리조림, 두부양념조림,
홍차달걀조림, 홍합초
​ 

 
15. 케첩 양념장
 
재료 : 토마토케첩 3큰술, 설탕2작은술,
청주1큰술, 고운고춧가루1작은술,
마늘즙2작은술
 
어울리는요리 : 오징어순대, 참치볼케첩조림,
고등어튀김케첩조림, 어묵조림,
  

 
16. 고춧가루 양념장
 
재료 : 고운 고춧가루2큰술 ,간장2큰술,
다시마국물2큰술,조미술1큰술, 다진파
 
어울리는요리 :  채소무침, 뽂음, 떡볶이 , 찌개​​ 

 

 

 

▣▣ 오늘의 추천 감동편지 ▣▣

 

 

🌸들리시나요? 봄이 왔어요~♬ '봄이 오는 소리'

-> bit.ly/30fgxWi

 

💰행복,건강,재물의 복(福)주머니 받으세요!

-> https://bit.ly/3jyU1AB

 

😆요즘세상.. 어느 분의 간절한 기도

-> bit.ly/3jFm1CV

 

😆웃꼬 가이소! "할매와 택시"시리즈 몽땅 올려유~~

-> bit.ly/36J9YyY

 

🍀행운선물! 행운이 무려 14배! 56잎 클로버!

-> bit.ly/39y7Cow

 

400년마다 피는 행운꽃! 당신께 행운과 축복을

-> https://bit.ly/2IicdjV

 

🐢장수와 재물을 부르는 거북이왔어유! (백세 비법)

-> https://bit.ly/3qObd7z

🚨꼭! 읽어보세요! 소변을 참으면 빨리 늙습니다! 

-> https://bit.ly/37oIuOI

 

남은 세월이 얼마나 된다고 (고 김수환 추기경) 

-> https://bit.ly/375fwDs

 

'발바닥에 파스' 붙이고 자면 나타나는 놀라운 변화 

-> https://bit.ly/39SEaKy

 

행운의 파랑새가 당신을 축복합니다~♬

-> https://bit.ly/3k2oghR 

 

🍀100년에 한번피는 '행운의 소나무꽃' 받으세요!

-> https://bit.ly/2EmqqKH

 

🌷요즘.. 카톡 친구가 참 좋다~♬(공감 1000%) 

-> https://bit.ly/3p5pvAG